レンジで簡単☆フライドオニオン レシピ・作り方
材料(4人分)
- たまねぎ 中1個
- 薄力粉 大さじ2
- ゴマ油 適量
作り方
- 1 薄くスライスしたたまねぎを、皿に広げレンジで3~4分、しなっとするまで加熱する。
- 2 キッチンペーパーなどでたまねぎの水分をふきとる。
- 3 たまねぎに小麦粉を均一に付くように振りかける。
-
4
ゴマ油を熱し、最初は中温で、菜ばしなどでバラバラにほぐしながら揚げる。
揚げ色がついたら、高温にしてカラッと揚げる。 - 5 キッチンペーパーをしいたバット等に広げ、粗熱をとってできあがり♪
関連情報
- カテゴリ
- 玉ねぎ
- 料理名
- レンジで簡単☆フライドオニオン
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