お弁当に！鯵の蒲焼き大葉添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯵は塩をして１０分置いておく。水気をキッチンペーパーで押さえてから片栗粉を両面まぶす。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱して、鯵を両面焼く。

3. 3

   鯵が焼けたら、●印の調味料を加えて煮詰めながら絡める。茎を切って水で濡らした大葉を敷いて交互に重ねれば完成。