鶏モモ肉のみぞれ煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏モモ肉の皮を削ぎ、一口大に切り、グリルで焼き目をつける。(火ははいっていなくてよい)
- 2 みじん切りしたニンニクを油でいため、くし形に切った玉ねぎと乱切りした人参を炒める。
-
3
軽く炒めたら、水をいれ、大根おろし・焼いた肉・各調味料をいれて、沸騰後10分煮込む。
トロッとしていれば完成。
関連情報
- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 鶏モモ肉のみぞれ煮
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