美味しい！レモンバターソースde鶏むね肉焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏むね肉をフォークで刺して火を通りやすくしておきます。
   
   フライパンに鶏むね肉を入れて焼きます。

   

2. 2 ひっくり返して、反対側もよく焼きます。

   

3. 3 酒を加えて蓋をして蒸し焼きにします。
   
   中までしっかり火を通します。

   

4. 4 焼きあがったら、鶏むね肉を取り出します。
   
   フライパンはそのまま使います。

   

5. 5 フライパンに残った汁で、スライスしたにんにくを炒めます。
   
   レモン1個分を絞り入れ、バターを落とし、溶けるまで弱火で火を通します。
6. 6 鶏むね肉を食べやすい大きさに切り分け、お皿に盛り付け、⑤のソースをまわしかけます。
7. 7 出来上がり～♪