土鍋でミニトマトリゾット レシピ・作り方

土鍋でミニトマトリゾット
  • 約30分
  • 300円前後
chococco3215
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トマトの酸味がいい感じで美味しいですよ♪

材料(1~2人分)

作り方

  1. 1 ミニトマトは半分に、玉ねぎは大き目のみじん切りにニンニクはみじん切りにします。
  2. 2 土鍋にオリーブオイルを引いて、ニンニク、玉ねぎ、トマト、お米の順で加えて炒めます。
  3. 3 お水とコンソメを入れて沸騰したら弱火にして20分~30分くらい炊いたら出来上がりです。

きっかけ

ミニトマトが冷蔵庫でちょっとシワッてなってしまっていて、「煮てしまえ!」と思って作ったら美味しくできました。

おいしくなるコツ

お好みでバジルをふったり、最後にチーズを加えたりすると美味しいです。

  • レシピID:1800004682
  • 公開日:2012/09/08
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カテゴリ
リゾット
関連キーワード
土鍋 リゾット トマト 簡単
料理名
トマトリゾット
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