ＨＭで簡単★ブルーベリーとバナナのスコーン レシピ・作り方
材料（３人分）
- ホットケーキミックス １５０ｇ
- 薄力粉 １００ｇ
- ドライブルーベリー 50ｇ
- バナナ 1本
- 豆乳 50ｃｃ
- バター ５０ｇ
- 三温糖 大さじ２
- ブルーベリージャム お好みで
- コーンスターチ ３０ｇ
作り方
- 1 バターはさいの目に切っておく。バナナはフォークでつぶしておく。ボウルに粉類を入れて泡だて器でよく混ぜておく。
-
2
さいの目に切ったバターを入れてぼろぼろになるまで
粉となじませる。つぶしたバナナと豆乳を入れてひとかたまりにする。ドライブルーベリーも加えて練りこむ。 -
3
天板にオーブンシートを敷いて生地を円形に伸ばし
スケッパーでお好きな大きさに切り分け、間隔を離しておく。 - 4 オーブンを１7０度に余熱して３０～３５分焼き色がつくまで焼けば完成。
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- カテゴリ
- スコーン
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- ブルーベリーとバナナのスコーン
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