きゅうりの梅肉ボート レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
きゅうりを縦半分に切り、種の部分をスプーンで取り除き、縦半分を6等分した長さに切る。
※きゅうり1本で、12個になります。
※めんどうなら取り除かなくても大丈夫です -
2
梅干しは、種を取り除き、包丁で刻んで、ペースト状にしておく。
大葉は、縦半分に切ってから、1枚分は梅干しと混ぜながらみじん切りにする。 -
3
大葉の残り2枚は、きゅうりの上にの乗せるように、縦半分を3等分する。
きゅうりの上に、大葉をのせ、その上に梅肉ペーストを乗せれば完成♪
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- 料理名
- 梅きゅう
yunachi
おいしいおうちごはんを目指して修行中！
リーズナブルで、かんたんで、お酒に合うレシピが大好き♪
調理道具もなるべく使わず、切って和えるだけ、切って炒めるだけ、のカンタンレシピが大好き♪
忙しい朝に詰めるだけのお弁当生活も継続中！
おうちごはんや日常生活をブログで綴っています♪
《毎日もぐもぐ・うまうま》https://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/
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