ミンチと豆でつくる歯ごたえオムライス レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
材料(1人分)
- 大豆(水煮がしてあるもの) 大4
- 鳥のミンチ 30g
- ご飯 半膳
- 塩コショウ 適量
- ケチャップ 大2
- ソース 小1
- たまご 1個
作り方
- 1 油をひいて熱したフライパンにミンチを入れ、よく炒める。更に大豆をいれ、少しいためたら、塩コショウで味をつける。
- 2 ご飯を入れ、ソース、ケチャップであじをつけたら、お皿に取りだす。
- 3 別のフライパンに油をひき、中火で熱する。よく溶いた卵を流し込み、②のご飯を上に載せ、お皿にひっくり返して出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- オムライス
- 料理名
- オムライス
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