牛肉とモヤシのさっぱり炒め レモンとお酢で♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛カルビ（牛薄切り肉でも） 150g
- もやし 1袋
- ◎お酢 大さじ1
- ◎醤油 大さじ1
- ◎おろしにんにく 1かけ分
- ◎レモン汁 中さじ1
- ◎粒胡椒 適量
- 油 適量
- 小ネギ お好み
作り方
-
1
◎の調味料を混ぜておき、小ネギはみじん切りにします。
-
2
フライパンに少な目の油をひいて、お肉を軽く両面焼いて、もやしを入れます。
-
3
もやしがしゃっきり感が残る程度まで炒められたら調味料を加えて一混ぜして完成です。お好みで小ネギを振り掛けてください。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- 牛肉ともやしのさっぱり炒め
chococco3215
食べるのが大好きなOLです♪
平日は仕事のため簡単料理、土日はちょっとだけ凝った料理を作ります。
節約してお弁当を作り、
たまったお金で食べ歩くのが好きで食べログもやっています。
http://tabelog.com/rvwr/000372100/
ごくたまに外で食べたものを真似して作ることもあります。
普段あまり量って料理をしないため適当でごめんなさい。
2011.10.7 楽天レシピに登録♪
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
丶маиц丶2012/07/28 01:08
もやしがなくて…野菜は家にあるもので作りました✿
この時期にピッタリの味付けですね～✿
サッパリで凄く美味しかったです～♬♫
ご馳走様でした～(ღ´人｀ღ)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
