卵焼き器でスパニッシュ風オムレツ★ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 じゃがいもは５ミリ幅位の棒状に切って、水にさらしてから５００ｗのレンジで2分チンする。玉ねぎは薄くスライスしておく。
- 2 卵をボウルに割り入れ、粉チーズ・牛乳・クレイジーソルトと一緒によく混ぜる。
- 3 フライパンにバターを入れて、玉ねぎが透き通るまで炒めてから、チンしたジャガイモを炒めてクレイジーソルト（塩コショウ）でしっかり下味をつけておく。
-
4
卵焼き器を温めてサラダ油を入れ、２の卵液を流し込んでから３のジャガイモ・玉ねぎを散らす。アルミホイルを被せて木べら等を置いて弱火で蒸し焼きにする。
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5
側面が焼けて表面も少し固まってきたら、ひっくり返してお皿に取り出し、また滑らせるように卵焼き器に戻して裏面も焼く。裏面が焼けたらパセリを散らして完成。
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- じゃがいもオムレツ
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ましあ2021/08/29 22:56
具だくさんでおいしかったです(*^^*)
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