アボガドは空気に触れると茶色くなってしまうので出来たら直ぐにいただきましょう。 直ぐいただけない場合は、切って直ぐレモン汁をまぶしておくと変色しにくくなります。
安いマグロも大トロみたいな味わいに♪
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