白菜とハムのレンチン和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は１ｃｍ幅にざく切りしてから加熱用タッパに入れて１分半～２分過熱し、ザルにあげて荒熱を冷まして置きます。

2. 2

   ほうれん草はサッと水洗いして根元の土を落とし、軽くラップに包んでから４０秒～１分加熱します。

3. 3

   荒熱が冷めた（１）と（２）をギュッと絞って水気を切り、ボウルに入れて手でほぐします。

4. 4

   ハムを小さく刻んでお箸でサッと混ぜ合わせ、お好みのドレッシングやぽん酢などで和えたら出来上がり～♪