がっつり鮭ハラスにんにく醤油漬 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ハラスが漬かるくらいの醤油を用意しみりんも入れる。一口大に切った鮭を酒で洗う。

2. 2

   にんにくはスライスして醤油に投入。種をとった唐辛子と鮭を投入。

3. 3

   均一に漬かるように身を下にしておきます。皮にも味が入るように、ｸｯｷﾝｸﾞﾍﾟｰﾊﾟｰを載せて冷蔵庫保存。

4. 4

   2～5日くらい食べられます。だんだん味が濃くなるので注意。グリルよりもフライパンに油しいて焼いたほうがウマいです。