☆まぐろステーキ☆ レシピ・作り方

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あゆみりっぷ
お刺身もいいけどレアみ美味しい(^-^)/

材料(1人分)

マグロの刺身
200g
ねぎ
適量
しょうゆ
小さじ2
小さじ2
みりん
小さじ1
塩コショウ
適量
ニンニク
お好みで

作り方

  1. 1
    調味料を混ぜ合わせ、マグロに塩コショウをかける。
  2. 2
    ビニール袋等に調味料、マグロをいれ30分ほど漬け込む。
  3. 3
    フライパンに油をしき、漬け込んだマグロを焼く。
  4. 4
    ねぎをのせて出来上がり!

おいしくなるコツ

味は濃いほうがいいです!

きっかけ

生でも美味しいマグロです!

公開日:2011/09/18

関連情報

カテゴリ
マグロ
料理名
マグロステーキ

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