【離乳食 中期もぐもぐ期】野菜あんかけ豆腐 レシピ・作り方
材料（１人分）
- キャベツみじん切り 大さじ１／２
- にんじんみじん切り 大さじ１／２
- 玉ねぎみじん切り 大さじ１／２
- 出汁 小さじ２
- ＊ 水溶き片栗粉 ＊
- 片栗粉 小さじ１／２
- 水 小さじ２
作り方
-
1
豆腐を容器に入れてレンジで４０秒ほどチンして、水切りします。
スプーンなどで細かく潰します。 -
2
野菜と出汁を容器に入れてレンジで１分ほどチンします。
（目安なので、凍った野菜が溶けて出汁と混ざる程度） -
3
水溶き片栗粉を作って、チンした野菜に流して、混ぜてさらに２０秒ほどチン。
とろみが出たら、豆腐にかけて出来上がり。
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- カテゴリ
- 離乳食中期（7～8ヶ月）
- 料理名
- 野菜あんかけ豆腐
PIDAMUN
新米ママです♪
育児に奮闘しながら、息子の離乳食作り頑張ってます★
簡単で、でも見た目も楽しめる色合い鮮やかな離乳食を目指してます♪
なんせ、基本めんどくさがりやの私です。
フリージングと電子レンジを駆使し頑張ってます！！！
食事を楽しんでくれるそんな子になってくれるといいなぁって思いながらレシピ考えてます★
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mayuyula_al2011/08/21 17:40
簡単に作れました。娘もおいしそうにモグモグしてくれました♪
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食べやすかったのかパクパク食べてくれてました☆