【離乳食 手づかみおやつ】鬼まんじゅう レシピ・作り方

作り方

1. 1 まず、さつまいもを切ります。大きさは子どもが食べやすいように、７mm角ぐらいにしました。
2. 2 切ったさつまいもを水にさらし、灰汁をしっかり抜きます。（１５分くらいつけました）灰汁抜いたあとも２、３度洗ってさらに灰汁抜き。しっかり水を切って、キッチンペーパーで拭いておきます。
3. 3 ボール（少量ならお椀とかでもOKやと思う。）にパンケーキミックスを入れて、水、牛乳、砂糖を入れて混ぜます。そこに水を切った、さつまいもを入れて混ぜます。

   

4. 4 キッチンペーパーか何か引いた蒸し器に入れて蓋をして７分程蒸します。
   
   蒸し器がなければ、フライパンにお皿を引いて下に水を入れた状態で蒸せば大丈夫です。
5. 5 蒸しあがったら出来上がり☆
   子ども用なので
   冷めてから食べさせてあげてくださいね♪