余ったひじきの煮物入りのハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきの煮物、挽き肉、豆腐(水切りをしたもの)を合わせて混ぜます

2. 2

   温めたフライパンにサラダ油をひき、形成したタネを焼き、蓋をします

3. 3

   中火で５分程度しっかり焼いてから裏返します。途中、水分が出てきたらキッチンペーパーで水分を吸い取ってください。

4. 4

   更に中火で３～５分程度焼き、火が通ったらチーズをのせ蓋をし、火を止めます

5. 5

   チーズが溶けたらできあがりです

6. 6

   ★ソースを作ります
   ケチャップ、マヨ、ソースを混ぜてお好みでかけて下さい