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白菜
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簡単! 白菜のオーブン焼き レシピ・作り方
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drippy11
キノコと白菜の甘みが、オリーブオイルでまろやかに仕上がります。
材料(2人分)
白菜
大1枚
ブナシメジ
50g
オリーブオイル
少量
塩こしょう
少量
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作り方
1
オーブンを200度、8分に設定し、予熱する。
ざく切りした白菜と小分けにしたシメジを、耐熱皿に入れる。そこに、オリーブオイルと塩こしょうをふりかける。
2
予熱が完了したら、オーブンに入れて焼く。うっすらと白菜に焼き色がついたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
シメジを白菜で覆うように容器に入れると、シメジの甘みがうまく出てきます。白菜は、カリッと焼くといいです。
きっかけ
冷蔵庫に白菜がたくさん残っていました。
公開日:2011/02/21
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関連情報
カテゴリ
白菜
料理名
オーブン焼き
このレシピを作ったユーザ
drippy11
飼い犬のマロンです。よろしくお願いします。 現在、家庭菜園に夢中です。自分で育てた野菜を使って、いろいろな料理を楽しんでいます。
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