白味噌雑煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根、人参、いもをだし汁に入れて煮る。下ゆでしてからだし汁に入れてもいいです。面倒なので私はだし汁で煮ています。

2. 2

   火が通ったらかまぼこを入れ味噌を溶く。

3. 3

   器の底に大根をしいて茹でた餅を入れる。（器にくっつきません）盛り付ける。