現在地

クリームシチューのルーで、簡単ホワイトソース♪ レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
9

1

簡単だった

1

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料4~6人分

  • クリームシチューのルー

    4人分

  • 牛乳か豆乳

    600cc

  • とろけるチーズ

    一握り

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
クリームシチューのルーで、簡単ホワイトソース♪
  • 300円前後

とにかく、簡単。
グラタン、ドリアに使えます。
チーズフォンデュにもアレンジできます(後日アップ予定)

作り方

  • 1

    クリームシチューのルーを用意する。

  • 2

    鍋に、牛乳(豆乳)を入れあたためる。沸騰しないように。

  • 3

    いったん、火をとめルーを入れる。
    弱火で、ルーをとかすようにかき混ぜる。

  • 4

    ルーがとけたら、とけるチーズを一握り入れ、またさらに、かき混ぜる。
    焦げ付きやすいので注意。

  • 5

    とろみがついたら、出来上がり。
    出来上がりは、とろみがゆるいように感じるが、冷めるともったりとするので大丈夫。

きっかけ

今までは、いろいろな作り方を試しましたが、このやり方に落ち着きました。
ルーが1箱の半分で80円前後。牛乳が80円位。200円以内でたっぷりホワイトソースが簡単にできます。

おいしくなるコツ

ルーを入れたら、弱火でナベ底を良くかきまぜる。焦げやすいので注意してくださいね。
ドリアにのせるときは、冷めてからのほうがもったりしていて、のせやすくていいですよ。

レシピID: 1800000221

公開日:2010.11.15

おすすめの公式レシピPR

つくったよスタンプ 2件

おいしかった 1

最近スタンプしたユーザー

  • けい79885466
簡単だった 1

最近スタンプしたユーザー

  • とさし
節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート 7件(7人)

  • 2016.04.10

    とても簡単で、重宝します!クリーミーで美味しいです

    小麦粉から作る時もありますが、とちゃうで後悔するほど簡単すぎますね´д` ;
    レポありがとうございました❣️

    お返事を見る

  • 2013.03.18

    ドリアに変身しました!
    ホワイトソースたっぷりかけました★
    おいしかったです◎

    とっても、おいしそうな焼き色ついてますね。
    レポありがとうございました。

    お返事を見る

  • 2012.03.31

    簡単にホワイトソースができるんですね~!この後パングラタンになりました。使えるレシピをありがとうございます♪

    ほんとに簡単ですよね。これ。
    我が家はこればかりですよ^^

    お返事を見る

  • 2011.12.01

    豆乳で作りました(*^^*)因みに白菜のクリーム煮を作りました。
    ルーって安いからとても嬉しいです!簡単で感激♡♥

    白菜のクリーム煮、おいしそうですね。
    このやり方はほんとに簡単なので私もこのやり方ばかりになってしまいました^^レポありがとうございました♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

2件

arare☆hiro
arare☆hiro 2011.12.31 07:54

コメントありがとうございました。
簡単すぎて私はこの方法でしか、作らなくなってしまいました^^;
気に入っていただけてうれしいです♪

hanako711
hanako711 2011.12.30 21:58

いつもはインスタントのホワイトソースを使っていますが、今日はストックがなく困ってました。このレシピをみて作ったら、本当に美味しく作ることができました。ありがとうございました!

関連情報

料理名
ホワイトソース
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

あなたにイチオシの商品

スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲クリームシチューのルーで、簡単ホワイトソース♪のページ上部へ