キャンプ アウトドアに ポリ袋で作る中華漬物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
キュウリをポリ袋に入れてすりこ木で叩く
しょうがは千切りにする -
2
ポリ袋（耐熱１００度以上）にきゅうり、塩、しょうがを入れて、水を張った鍋に沈めて空気を抜く。
袋の口を結んで火にかける - 3 沸騰したら火をとめて袋を取り出す
- 4 いりごま、砂糖、本みりん、酢、醤油、ごま油を加えて味をなじませる
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ポリ袋は必ず耐熱温度１００度以上を使用