カンタン酢でさっぱり！鶏肉の南蛮漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉を一口大に切り、ポリ袋に入れ、塩、胡椒を加え揉む

2. 2

   鶏もも肉に片栗粉をまぶし、サラダ油を熱した深めのフライパンで揚げ焼きする

3. 3

   揚げている間に、
   玉ねぎをスライサーで薄切り、にんじんを細切りし、耐熱皿に入れてレンジで500w1分半熱する

4. 4

   軽く熱した玉ねぎ、にんじんに★の調味料を加え混ぜる。
   甘酢だれの完成！

5. 5

   火が通ってまわりはカリッと揚がった鶏肉を甘酢だれに入れ、軽く混ぜる

6. 6

   お皿によそったら完成！
   （マヨネーズをかけたり、タルタルソースをかけても美味しいです♪）