冬にぴったり鍋料理！簡単な鶏肉団子鍋 レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
- ⭐玉ねぎ 1個
- ⭐椎茸 3個
- ⭐ニラ（小ネギ） 50g
- ⭐鶏ひき肉 200g〜400g
- ⭐生姜チューブ 少々
- ⭐片栗粉 適量
- ⭐卵 1個
- ⭐塩 少々
- ⭐胡椒 少々
- 豆腐 1丁
- 水 1000cc
作り方
- 1 玉ねぎ、椎茸、ニラは細かくみじん切りにする
-
2
ボールに⭐︎を入れて、全体が混ざるまでこねる
-
3
大きめの鍋に水を沸騰させ、直径4cmくらいに2を丸めて投入
- 4 蓋をして中火でコトコト
- 5 肉団子が浮いてきたら、豆腐やお好みの具材を鍋に追加
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