全てレンチン里芋を使ったおかず レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋の皮を剥き
   一口大に切ります

2. 2

   カットした里芋に塩をまぶした後水洗いしてぬめりを
   サッととります。

3. 3

   耐熱ボウルに里芋、
   里芋が水に浸かるか
   頭が出ている程度に浸して
   ふんわりラップを被せます。
   里芋が茹だる程度まで様子を見ながら熱をいれます。

4. 4

   里芋が煮える手前くらいのタイミングで白だしと豚肉をボウルに加えます。

5. 5

   レンジの熱が冷めないうちに
   一口サイズにカットしたピーマンを足しました！
   ラップをかけて、殆ど予熱で全体を混ぜて完成です！!