簡単にできるとんかつ レシピ・作り方
材料(1人分)
- とんかつ用豚肉 一枚
- 片栗粉 おおさじ1
- 水 おおさじ1半
- 塩コショウ こさじ1/3
- パン粉 大さじ4
作り方
- 1 お肉に塩コショウをまぶす
- 2 片栗粉と水をまぜる
- 3 手順2をお肉にまんべんなく塗る
- 4 上からパン粉を押し付けるようにしてつける
- 5 裏返して同じように手順3~4をおこなう
- 6 170℃の油で三分ほどあげる
- 7 裏返して三分あげる
- 8 火が通ったら180℃に温度をあげかりっときつね色になるまであげたら完成です
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