舞茸は洗わずに、手でさくことです。 しっかりと炒めて水分を飛ばしてツナが パサついたかな?くらいが美味しいポイントです。 フライパンは20cmの小さめを使っています。
腸活&低糖質&ダイエット 大好きな舞茸のレシピを増やしてみたくて 作ってみました!満足感の出るレシピです。
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調味料はお好みで調整して下さい。