さっぱり！なすに大葉とみょうがの旨ダレ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは斜め切りにして蒸す。
   電子レンジでもOKです。
   ホットクックの場合は、ザルに入れ、水150cc、蒸し板、ザルの順に入れる。手動メニュー「蒸し板で蒸す」8分。

2. 2

   大葉、長ネギ、みょうがをみじん切りにし、●の調味料で和える。

3. 3

   なすが蒸しあがったら、2のタレをかけて完成！