お茶漬けの素でトマトそうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトは一口サイズにカット、みょうがを千切りにして、小さめのボールにお茶漬けの素、白だしと一緒にいれて軽くまぜます。トマトに味がなじむようにそのままおいておきます。

2. 2

   その間にお湯を沸かしてそうめんを茹でます。麺がほぐれてきたら、一口サイズにカットした豚肉と椎茸をいれて麺と一緒に茹でます。洗い物節約で一緒に茹でてしまいます。

3. 3

   3分ほどで麺が茹で上がるので、ざるにあげてしっかりと水で流しましょう。トマトにも味がしんなりしみてきてるころです。

4. 4

   カレー皿くらいの平たいお皿に麺を盛り付けて、トマトだれをしっかりかけて、青ネギを上からかければ出来上がりです。お好みでお好きな野菜をのせてもOK。