やわらか豆腐ハンバーグ♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ボウルに●を入れよく混ぜる
→2つに分けてハンバーグの形をつくる - 2 ☆を混ぜておく
-
3
熱したフライパンに油をしき、1を焼く
両面焼き目がついたら、分量外の酒をいれ蓋をして蒸し焼きにし火を通す - 4 ハンバーグをお皿にもり、同じフライパンの油を少し拭いたら、しめじを炒める
- 5 しめじに火が通ったら、混ぜ合わせた☆の片栗粉が沈んでると思うので、もう一度かきまぜたあと、フライパンに投入
- 6 グツグツしたら火を止め、ハンバーグの上にかけて出来上がり♡
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