オカケンスープで味付け☆白菜豚春雨のうまくた煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 オカケンスープ「鶏と豚のスープの素」を味付けのメインで使います。

   

2. 2 白菜は、5センチ角くらいの大きさに切る。芯の部分は削ぎ切りで。
   長ネギは、斜めに薄切りにする。

   

3. 3 春雨は水で洗って、キッチンバサミで5センチくらいに切っておく。硬いままで大丈夫。
4. 4 お鍋に1/3量の白菜→1/2量の豚こま→1/2量の春雨の順で入れていく。

   

5. 5 4をもう一度繰り返して最後は残りの白菜で覆う。

   

6. 6 ☆を混ぜ合わせて鍋の中に回しかける。

   

7. 7 蓋をして、始めは中火で、途中沸いてきたら必ず弱火に変えて15分。
8. 8 鍋の中身を軽く混ぜ合わせて、火はごく弱火にしてさらに10分。
9. 9 全体がくったりしたら、長ネギとごま油と醤油を入れてざっくりとかき混ぜ、さらに数分。
   出来上がり〜♫