まな板包丁不要！鍋一つ♪厚揚げとこんにゃくの煮物 レシピ・作り方

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りんごの台所
味しみしみで、こっくりおいしいおかずです。
みんながつくった数 2件

材料（4人分）

厚揚げ
4個
こんにゃく
1枚
☆しょう油
大さじ2
☆酒
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
☆味噌
大さじ1
☆しょうが(チューブ)
3cmくらい
一味唐辛子(お好みで)
少々

作り方

  1. 1
    鍋に厚揚げを入れて、こんにゃくは手で一口大にちぎりながら入れます。☆の調味料を入れてから、中火にかけます。
  2. 2
    はじめに箸などで、味噌や砂糖を溶かしながら火にかけます。沸騰したら、蓋をして、５～７分ほど弱火で煮ます。冷めるときに味がしみていくので、そのまましばらく放置して完成です。
  3. 3
    お好みで一味唐辛子をかけてもおいしいです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

簡単においしくできます。お汁も飲み干してしまいたくなります。こんにゃくは味がしみるように手でちぎっています。

きっかけ

冬にあたたまるコクのあるおいしい一品を食べたくて。

公開日：2021/02/24
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関連情報

カテゴリ
厚揚げの煮物ロカボ ダイエットこんにゃくの煮物
関連キーワード
簡単 鍋ひとつ ダイエット 糖質オフ
料理名
厚揚げとこんにゃくの煮物

このレシピを作ったユーザ

りんごの台所 もう一度作りたくなるようなレシピをご紹介しています。

つくったよレポート（ 2 件）

2021/04/03 18:38
美味しかったです！ご馳走さでしたー！！
りっさんさん
レポートありがとうございます！うれしいです！！おいしそうですね。
2021/03/20 06:57
美味しかったです、ごちそうさまでした
ぱんこ２２１
厚揚げに味が染みておいしそうです！！レポートくださり本当にうれしいです。ありがとうございます！

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