常備菜！さつまいものレモン煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- さつまいも 2本
- 砂糖 大さじ2
- レモンスライス 4枚
作り方
- 1 さつまいもは2cmくらいの厚さに輪切りして、水にさらしておきます。
- 2 鍋にさつまいもがひたひたになるくらいに水を入れ、砂糖も入れます。その鍋を沸騰するまで中火にかけます。
- 3 沸騰したら弱火で、箸がスッと通るくらいさつまいもに火が通ったら、スライスしたレモンを浸します。レモンを入れたら１、２分煮て完成です。
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- 料理名
- さつまいものレモン煮
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MUMU3182021/02/01 13:13
小鉢のおかずにぴったり。
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