ご飯がすすむ！牛ごぼう レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 下準備として生姜は皮を剥いておく
- 2 ごぼうを縦半分に切り、薄い斜め切りにして5分程度水にさらす。生姜は千切りにする。牛ロースは3センチ幅くらいに切っておく
- 3 鍋に①と2で切った具材を入れ、中火で煮る
- 4 5分ほど煮込んだら②を加えて汁気が無くなるまで中火で煮る
- 5 器に盛り付け、小ネギをかけて完成！！
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