あっさりキノコと水菜の和風パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンに8割ぐらい水を入れて沸騰させる

   

2. 2 大根を下ろし機で、大根下ろしを作る

   

3. 3 ぶなしめじの一番下の所を切ります。

   

4. 4 鍋の水が沸騰したら、塩小さじ1杯入れて、パスタを投入。
   全部浸るように混ぜます。
   タイマーを7分セット
   茹で時間6分のを使用しました。

   

5. 5 タイマー残り3分になったら、ぶなしめじを崩して鍋に入れます。

   

6. 6 タイマーが残り2分になったら、洗った水菜を入れて、1分茹でる

   

7. 7 1分茹でた水菜の根本を切って、4センチ間隔で切る。

   

8. 8 7分後パスタが茹で上がったので、パスタとぶなしめじをザルにあげて、オリーブオイル14mlかけて全体に馴染ませる

   

9. 9 パスタとぶなしめじをお皿に盛る

   

10. 10 水菜、大根下ろし、シーチキンをパスタの上に盛り付けます。

    

11. 11 最後に醤油または、麺つゆをふたまわしほどかけて、完成