低GIオーツ麦粉使用！　低糖パクパクどら焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 インスタントオーツとベーキングパウダーは予め混ぜ合わせてふるっておく。

   

2. 2 ボウルに★の材料を全て入れて、泡立て器かハンドミキサーで白っぽくもったりするまで混ぜ合わせる。

   

3. 3 手順1をボウルに加え、切るようにして混ぜる。

   

4. 4 ボウルに牛乳を加えて、生地全体に馴染むまで混ぜる。

   

5. 5 弱火で加熱したフッ素加工のフライパンに生地を広げる。大きさは直径8〜10センチほど。

   

6. 6 写真のように全体がフツフツとしてきたらフライ返しで裏返す。

   

7. 7 焼けたらお皿にあげて粗熱をとる。
   全ての生地が焼き上がるまで手順5〜7を繰り返す。（どら焼き8個分焼けました。）

   

8. 8 焼きあがったものにお好みの量の餡を塗り、もう1枚を重ね、餡を挟み込む。

   

9. 9 器に盛り付けたら完成。食べ残りはラップをして一晩寝かせるとさらに美味しいです。