ねぎとしょうがだけで☆ご飯とまらーん レシピ・作り方

ねぎとしょうがだけで☆ご飯とまらーん
  • 5分以内
  • 100円以下
猫たたたろう
猫たたたろう
ねぎとしょうがを刻んで炒めるだけ!
ご飯がとまらない調味料に変身〜

材料(2人分)

作り方

  1. 1 しょうがの皮をむいて、細かくきざみます。
    ネギも1センチくらいにきざみます。(ネギはそんなに細かくしなくても大丈夫)
  2. 2 フライパンに多めの油をいれて、キツネ色になるまでしょうがをいためます。
  3. 3 火をとめて、切っておいたネギに塩をまぶしかけて、
    フライパンにそのネギをいれて予熱でまぜるだけ!

きっかけ

台湾の方にもらった調味料を再現してみました✨ そのままご飯にかけても美味しいし、しょうゆを足すと尚おいしい! 蒸し鶏にかけても美味しいです! 写真は長ネギがなかったのでふとネギで作ってあります〜

おいしくなるコツ

しょうがはしっかり細かくすること。 ネギはしょうがと混ぜる直前に塩をまぜること!

  • レシピID:1790013964
  • 公開日:2020/04/23
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カテゴリ
生姜(新生姜)長ネギ(ねぎ)
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