めんどくさがりさんの、めんつゆ肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜をあらったら、玉ねぎをくしぎりに、ジャガイモとにんじんは、乱切りにしていく。牛肉は、一口大に切っていく。

2. 2

   鍋に、サラダ油をしき、牛肉を炒めていく。いろが変わってきたら、玉ねぎをくわえる。玉ねぎが透き通ってきたら、ジャガイモとにんじんを加える。

3. 3

   全体に油がまわったら、水をくわえ、めんつゆ、砂糖、醤油をくわえて、ふたをし、弱火20分ほど煮込む。

4. 4

   火をとめて、そのまま少し冷ましたら、お皿に盛り、青ネギを散らして、できあがり。