モグモグ嬉しく食べられる豚カツ定食！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肩ロースを薄く叩き、筋を切ります。次は醤油と砂糖と塩を振ってかけ、ヨーグルトを全体的にお肉に乗せ、マッサージします。

2. 2

   そのまま小麦粉、溶き卵、パン粉をお肉に付けます。

3. 3

   フライパンに油を熱し、箸で温度を確かめ、箸の周りに泡出たときにお肉を入れて、両面色変わるまであげます。