超簡単♪ちりめん山椒♪～実山椒の佃煮で～ レシピ・作り方
材料（４人分）
- ちりめんじゃこ 30～40g
- 実山椒の佃煮 ５g(お好みの量)
- (↑ID:1790012800)
- 酒 大さじ２
- しょう油 大さじ１
- みりん 大さじ１
作り方
-
1
ちりめんじゃこはざるに広げ、熱湯を回しかける。(塩抜きと汚れ落としの為)
-
2
じゃこは、水をきって、鍋に入れ、酒をかける。それから、中火にかけ沸騰してきたら、しょう油、みりんを入れ、落し蓋をして、中火で2分ほど煮る。
-
3
煮汁が半分程になったら、実山椒を入れ、弱火で煮汁がなくなるくらいまで、かき混ぜながら煮詰める。広げて冷ましたら、完成です♪
- 4 実山椒の佃煮が無い方は、下処理した山椒の実を使うといいと思います。(下処理参考：レシピID:1790012800 の作り方１～３までの行程)
あなたにイチオシの商品
関連情報
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ねこのハク2022/06/23 19:10
買ったものよりも、美味しかったです(^^)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
