ピクルスアレンジ♪絶品コールスロー♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 玉ねぎは、千切りにして、水にさらします。
-
2
千切りにしたキャベツに塩を振り、塩もみして、しばらくしてキャベツを手でギュッと絞り、水をきります。
ニンジンも千切りにします。 -
3
ボウルにキャベツ、ニンジン、水をきった玉ねぎ、小さく切ったピクルスを入れ、マヨネーズとあえます。
あればレモン汁(ポッカレモン100)を数滴たらし、あえます。 - 4 キレイにまざれば出来上がり♪
きっかけ
ピクルスがあったので、夏らしい元気の出るサラダにしてみました♪
おいしくなるコツ
ピクルスの酸味と甘味がアクセントになります。ピクルスが甘くない場合は、少し砂糖を入れてあえると、子どももパクパク食べます♪
- レシピID:1790012820
- 公開日:2018/06/14
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