とても簡単な鰤の照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★の調味料は全て混ぜ合わせておく

2. 2

   バットに1の調味料を入れて鰤を入れる。裏返して両面たれをつけて10分おく。

3. 3

   10分経ったらフライパンを強火で温め、油を敷く。火を中火にして2の鰤を焼く。

4. 4

   片面焼き色がついたら、裏返す。両面焼き目がついたらバットに残ったたれを鰤にかけて煮詰める。

5. 5

   5分ほどたったら完成。目安はたれの沸騰にとろみが出てきたら。