らっきょう漬けの残り汁で蕪と人参のピクルス レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 蕪 1個（中）
- 人参 1/2本
- らっきょうの漬け汁 300cc
- 塩 小さじ1
作り方
- 1 蕪は皮を剥いて5ミリのイチョウ切りにする。人参も皮を剥いて半月切りにする。ビニールなに蕪と人参と塩を入れてしんなりするまで揉む。水気を切ってタッパーに移し
-
2
らっきょうの残り汁を加える。そのまま半日漬けたら出来上がり。
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