副菜の定番！わかめとしらす干しのさっぱり和え レシピ・作り方
材料（4人分）
- かまぼこ(ちくわでもいい) ２-３枚
- しらす干し 60ｇ
- わかめ 30ｇ
- きゅうり ２本
- 醤油 大さじ1
- しょうがすりおろし 小さじ1
- 白ごま 少々
作り方
-
1
輪切りにして塩もみして洗い水気をしぼったきゅうり、食べやすく切ったわかめとかまぼこ、しらす干しは湯通しし、水気を切る。
-
2
すりおろしたしょうがと醤油を1に混ぜたら出来上がり。
-
3
器に盛り、白ごまをふりかける。
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- 料理名
- わかめとしらす
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