白ネギと親鳥炒め レシピ・作り方

白ネギと親鳥炒め
  • 約15分
ramomama
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地鶏料理のお店で食べた一品を親鳥で再現♪おつまみに~(*´∀`)

材料(4人分)

  • 親鳥もも 2枚
  • 白ネギ 1本
  • 塩こしょう 適量
  • 醤油 大1

作り方

  1. 1 白ネギを斜めに切っておく
  2. 2 親鳥も長細く切っておく
  3. 3 フライパンに油はひかず、親鳥を炒める
    親鳥に火が通ってきたら、塩こしょうを多めにふる。
  4. 4 白ネギをいれる
  5. 5 白ネギがしんなりして来たら、醤油を入れ、混ぜ合わせたら完成♪

きっかけ

地鶏料理を食べに行った時の一品を地鶏はなかなか売ってないので、親鳥で再現(*´∀`)

  • レシピID:1790011873
  • 公開日:2016/05/24
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