モロッコいんげんとじゃこ炒め♪ レシピ・作り方
![モロッコいんげんとじゃこ炒め♪](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/84c389c3ce5a6d08b17d67a4e4deed2f1bdec3f2.25.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(3人分)
- モロッコいんげん 200g
- ちりめんじゃこ 20g
- 鰹節(小袋) 1袋
- ごま油 大さじ 1.5
- 塩こしょう 適量
- めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ 1~
作り方
- 1 モロッコいんげんはさっと塩茹でして、4等分に切る
- 2 フライパンにごま油を熱し、ちりめんじゃこを炒める
- 3 じゃこがほんのりきつね色になったら、モロッコいんげんを加えて炒め合わせ、塩こしょうとめんつゆで味を整える
- 4 お皿に盛り付け、鰹節をかけて出来上がり
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