納豆と油揚げの豆腐クリームグラタン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げを５ミリ幅×２cmくらいの短冊切りにします。

2. 2

   ①をアルミホイルの上に広げて乗せ、トースターで10分くらい焼きます。ほんのり焼き色が付いてパリパリになるまで。

3. 3

   豆腐をキッチンペーパーに包んで600ｗのレンジで４分チンして水切り。取り出してスプーンで滑らかになるまで潰します。
   納豆は添付のタレを加えて（カラシは入れない）混ぜ合わせます。

4. 4

   潰した豆腐に、味噌・マヨネーズ・粉チーズを加えてよく混ぜてから、納豆を加えて混ぜ合わせます。

5. 5

   ④をグラタン皿に入れて・・・

6. 6

   その上に②の油揚げを広げて乗せて・・・

7. 7

   その上にピザ用チーズを乗せ、マヨネーズを細く絞って・・・

8. 8

   トースターで7～8分焼き（油揚げが焦げやすいので気を付けて！）、お好みで乾燥パセリ少々（分量外）をふって出来上がりです♪