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まるでチーズケーキ♡なヨーグルトフレンチトースト♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
まるでチーズケーキ♡なヨーグルトフレンチトースト♪
  • 100円以下

ヨーグルトとはちみつとレモン汁に漬けこんでから焼く、まるで焼きたてのレアチーズケーキみたいなお味のフレンチトースト♪卵を使わない、真っ白なフレンチトーストです。

作り方

  • 1

    ボールにヨーグルトと牛乳とはちみつとレモン汁を入れて、はちみつが溶けるまでよく混ぜ合わせます。

  • 2

    ①のボールに半分にカットした食パンを入れて、ときどき上下を返してスプーンでヨーグルト液をかけながら吸いこませ、5分ほど置きます。

  • 3

    フライパンにバターを入れて弱火で熱し、②の食パンを加えフタをして焼きます。

  • 4

    2~3分たったらひっくり返して、フタをしてもう片面も2~3分焼きます。

  • 5

    お皿に盛りつけ、あればレモンの皮のすりおろしを少量散らすと、さらに風味が広がります♪

きっかけ

ヨーグルトにレモン汁を加えたら、チーズは使ってないのにまるでチーズケーキみたいな味になることを発見したから!(笑)

おいしくなるコツ

ヨーグルトは水切りする必要はありません。レモン汁を加えたら自然と凝固してちょうどいい感じの柔らかさになります。
はちみつが入っている分焦げやすいので、火加減は弱火に保ってください。

登録されているカテゴリ

食材:
果物 > レモン
食材:
その他の食材 > ヨーグルト

レシピID: 1790010606

公開日:2014.11.11

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つくったよレポート 15件(15人)

  • 2020.05.09

    さっぱりもちもちフレンチトーストでした!美味しかったです!

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2020.01.06

    レモンの代わりに熟したスダチを絞って加えました。
    優しいおいしさに仕上がりました(^^♪

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2019.06.14

    もちっとして美味しかったです!

    このレシピ、試してくださってありがとうございました!ぜひまた作ってくださいね♪

    お返事を見る

  • 2018.05.04

    朝ご飯に作りました☆少し焦げちゃったけど、もっちもちのチーズケーキみたいな(?)感じで新感覚絶品でした。とっても美味しかったです。また作りたいです。ごちそうさま

    このレシピを試してくださってありがとうございます!ぜひまた作ってくださいね~♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

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