茹で鶏♪ レシピ・作り方
材料（約3人分）
- 鶏むね肉 1枚
- ☆水 600㏄
- ☆酒 大さじ 2
- ☆塩 小さじ 1
- ☆白ネギの青い部分 3本
- ☆生姜の薄切り 3枚
作り方
-
1
鍋に☆を煮立て、鶏肉を
入れて20分煮る - 2 火を止めて、そのまま常温で冷ます
- 3 スライスしてソースをかけたり、ほぐしてサラダ等のトッピングにも使えます
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しっとり柔らかです♪