クルミとココアのマフィン♪ レシピ・作り方

クルミとココアのマフィン♪
ポコたんママ
ポコたんママ
こんがり焼いたクルミが香ばしいマフィンです♪

材料(12コ人分)

  • 無塩バター 100g
  • 砂糖 80g
  • 2コ
  • クルミ 50g
  • ☆小麦粉 150g
  • ☆ベーキングパウダー 小さじ 1.5
  • ☆ココア 25g

作り方

  1. 1 クッキングシートを敷いた天板にクルミを並べ、200℃に温めたオーブンで5分焼く
    冷めたら粗く刻んでおく
  2. 2 ボウルに溶かしたバターと砂糖を入れて、ホイッパーで混ぜる
  3. 3 卵を加えて混ぜる
  4. 4 ☆を合わせてふるい入れ、ゴムべらでさっくり混ぜる
    クルミの2/3量を加えて混ぜる
  5. 5 型に生地を流し入れ、残りのクルミを上に散らす
  6. 6 180℃に予熱したオーブンで、18~20分焼けば完成

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  • レシピID:1790009791
  • 公開日:2014/06/09
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