朝食メニュー☆ 「豚骨わかめスープ」 レシピ・作り方

朝食メニュー☆ 「豚骨わかめスープ」
  • 5分以内
  • 100円以下
Startrek
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豚骨スープストックがあれば簡単にできる朝食用のスープです。

材料(2~3人分)

  • わかめ ひと掴み
  • 絹さや 10本前後
  • 豚骨スープ 3カップ
  • ※参照~ID: 1790009096
  • みりん 小さじ1
  • 小さじ1/2
  • 黒胡椒 少々

作り方

  1. 1 ワカメは2cm幅にざく切り、絹さやはヘタとスジを取ります。
  2. 2 鍋に豚骨スープを入れて火にかけ、沸騰したらみりんと塩、黒胡椒で調味します。次に絹さやとわかめを加えて再沸騰したら火を止めます。
  3. 3 スープカップに盛り付けて出来上がりです。

きっかけ

豚骨スープストックがあったので、朝食用にわかめスープを作りました。

おいしくなるコツ

ワカメも絹さやも入れて沸騰したら火を止め、煮過ぎないようにします。

  • レシピID:1790009102
  • 公開日:2014/02/13
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カテゴリ
わかめスープわかめさやえんどう
関連キーワード
朝食用メニュー 簡単 豚骨スープ 三河みりん
料理名
スープ
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